Страница 133 из 153 ПерваяПервая ... 33113124125126127128129130131132133134135136137138139140141142 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1,321 по 1,330 из 1522

Тема: начинаем заготовки!!!

  1. #1321
    Звание: Тусовщик
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для виктория 2014
    Регистрация
    22.01.2015
    Адрес
    санкт-петербург
    Сообщений
    350
    Всего в онлайне
    2 Ндл. 4 Дня(ей) 13 Час(ов) 26 Минут(ы) 19 Сек.

    Re: начинаем заготовки!!!

    Цитата Сообщение от Kliodna Посмотреть сообщение
    А я с нашей погодой до сих пор хожу одуваны с крапивой собираю. А себе щавель на суп. Хоть какой-то плюс аномально теплой зимы.
    Это где такая погодка?

  2. #1322
    Модератор
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для Kliodna
    Регистрация
    29.12.2006
    Адрес
    Wolfhagen, Deutschland
    Сообщений
    9,439
    Всего в онлайне
    9 Месц. 1 Неделя(и) 6 Дня(ей) 12 Час(ов) 49 Минут(ы) 28 Сек.

    Re: начинаем заготовки!!!

    Офф-топ.
    виктория 2014, центр Германии, земля Хессен, рядышком с Касселем.
    А вообще везде в Европе такая зима.
    У нас форзиция зацвела, на смородине почки набухли, в городе потеплее, там миндаль зацвел. O_o
    А ещё мы видели журавлей, которые ещё в октябре улетали. Либо кто-то задержался, либо вернулись.O_o
    Ich bin nicht faul. Ich bin nur hoch motiviert nichts zu tun.
    Кроме высшего образования нужно иметь хотя бы среднее соображение и, как минимум, начальное воспитание.

  3. #1323
    Звание: Тусовщик
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для виктория 2014
    Регистрация
    22.01.2015
    Адрес
    санкт-петербург
    Сообщений
    350
    Всего в онлайне
    2 Ндл. 4 Дня(ей) 13 Час(ов) 26 Минут(ы) 19 Сек.

    Re: начинаем заготовки!!!

    У нас конечно тоже в питере не зима. Но цветы не растут.

  4. #1324
    Звание: Любопытствующий
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для Jenniya
    Регистрация
    05.10.2014
    Адрес
    Омск
    Сообщений
    221
    Всего в онлайне
    1 Неделя(и) 5 Дня(ей) 5 Час(ов) 33 Минут(ы) 41 Сек.
    Записей в дневнике
    4

    Re: начинаем заготовки!!!

    А в Омске на ночь уже -34(, а запасы собственноручно сделанные чего-то начинают заканчиваться, хорошо под запись оформила сколько чего насушила, теперь точно знаю на чем акцент сделать этим летом, а что можно даже и не собирать. По поводу колосков, когда возвращались с отпуска напластала на полях колосьев разных, честно скажу о том, что их обрабатывают даже мысля не промелькнула, теперь они уже все съедены (какие там занозы!, шелудили так что за ушами свистело), в следующем году, конечно, собирать уже не стану, хотя мыхам НУ ОЧЕНЬ понравилось.
    Мы в ген. базе: Информация скрыта

  5. #1325
    Звание: Тусовщик
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для SvetlankaVladK
    Регистрация
    21.09.2012
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    509
    Всего в онлайне
    3 Ндл. 14 Час(ов) 31 Минут(ы) 24 Сек.
    Записей в дневнике
    2

    Re: начинаем заготовки!!!

    Цитата Сообщение от Kliodna Посмотреть сообщение
    А я с нашей погодой до сих пор хожу одуваны с крапивой собираю. А себе щавель на суп. Хоть какой-то плюс аномально теплой зимы.
    Супер.... я бы с удовольствием жила бы там, где вообще не бывает зимы )))

    P.S. везде хорошо, где нас нет.)

  6. #1326
    Модератор
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для Kliodna
    Регистрация
    29.12.2006
    Адрес
    Wolfhagen, Deutschland
    Сообщений
    9,439
    Всего в онлайне
    9 Месц. 1 Неделя(и) 6 Дня(ей) 12 Час(ов) 49 Минут(ы) 28 Сек.

    Re: начинаем заготовки!!!

    Друзья, выручайте!
    Сто лет не сушила корни одуванчика. А сегодня прям жалко стало их в компост выкидывать. В том году специально оставляла одуванчиковую плантацию на отдыхающей грядке, сегодня начала ликвидировать их. Накопала штук 50 больших розеток с корнями. Пока вымыла и целиком оставила сохнуть. Завтра планирую отделить вершки от корешков. Корешки буду сушить в духовке. Собственно вопрос. Корни в основном толстые, сантиметра по 3-4 в диаметре в верхней части. Как их лучше нарезать, чтоб быстро и хорошо высохли? И сразу их сушить или дать подвянуть ещё? Когда раньше сушила, делала это в сушилке, да и корешки были тщедушные.
    Ich bin nicht faul. Ich bin nur hoch motiviert nichts zu tun.
    Кроме высшего образования нужно иметь хотя бы среднее соображение и, как минимум, начальное воспитание.

  7. #1327
    Звание: Обитатель Форума
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для Шутница
    Регистрация
    22.05.2012
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    1,389
    Всего в онлайне
    3 Месц. 4 Ндл. 1 День 17 Час(ов) 23 Минут(ы) 26 Сек.
    Записей в дневнике
    26

    Re: начинаем заготовки!!!

    Наслайсить как колбасу - прорез вдоль всего куска и такие подвялить, сушить. От него отламывать потом удобно
    Я вообще люблю крупняк сушить, ощущение как при готовке - типа целый кусок больше сохранит
    Главное чтобы зеркало вашей души не мутилось!Информация скрыта

  8. #1328
    Звание: Тусовщик
    Фотогалерея:
    0

    Регистрация
    19.01.2015
    Адрес
    Херсон
    Сообщений
    884
    Всего в онлайне
    1 Мсц. 1 День 14 Час(ов) 35 Минут(ы) 44 Сек.

    Re: начинаем заготовки!!!

    Цитата Сообщение от Kliodna Посмотреть сообщение
    Друзья, выручайте!
    Сто лет не сушила корни одуванчика. А сегодня прям жалко стало их в компост выкидывать. В том году специально оставляла одуванчиковую плантацию на отдыхающей грядке, сегодня начала ликвидировать их. Накопала штук 50 больших розеток с корнями. Пока вымыла и целиком оставила сохнуть. Завтра планирую отделить вершки от корешков. Корешки буду сушить в духовке. Собственно вопрос. Корни в основном толстые, сантиметра по 3-4 в диаметре в верхней части. Как их лучше нарезать, чтоб быстро и хорошо высохли? И сразу их сушить или дать подвянуть ещё? Когда раньше сушила, делала это в сушилке, да и корешки были тщедушные.
    Корешки скорее отделяй от вершков иначе им в корне влаги хватает и цветочки в пух превратятся. Сушить как и выше написали можно слайсами тоненькие можно целиком я просто на окошке сушу или в открытой духовке

  9. #1329
    Модератор
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для Kliodna
    Регистрация
    29.12.2006
    Адрес
    Wolfhagen, Deutschland
    Сообщений
    9,439
    Всего в онлайне
    9 Месц. 1 Неделя(и) 6 Дня(ей) 12 Час(ов) 49 Минут(ы) 28 Сек.

    Re: начинаем заготовки!!!

    Фух, теперь я поняла почему так давно не сушила корешки. Уж лучше вершки буду сушить только.
    Убила кучу времени на них в выходные. Но завтра, надеюсь, досохнут.


    Шутница, Танюша херсон, спасибо за советы.
    Ich bin nicht faul. Ich bin nur hoch motiviert nichts zu tun.
    Кроме высшего образования нужно иметь хотя бы среднее соображение и, как минимум, начальное воспитание.

  10. #1330
    Звание: Тусовщик
    Фотогалерея:
    0
    Аватар для SvetlankaVladK
    Регистрация
    21.09.2012
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    509
    Всего в онлайне
    3 Ндл. 14 Час(ов) 31 Минут(ы) 24 Сек.
    Записей в дневнике
    2

    Re: начинаем заготовки!!!

    Меня в этом году забеспокоил следующий вопрос: связан он с клещами.
    В прошлом году я собирала в основном траву, растущую на дачном участке (специально оставляла нескошенный участок) - срезала - сушила в одном из проходных помещений дачи, разложив на простыне.
    А теперь начала беспокоиться - ведь с травой можно случайно и нежелательного гостя в дом занести. (

    Жду с нетерпением ваших советов на этот счет.

Страница 133 из 153 ПерваяПервая ... 33113124125126127128129130131132133134135136137138139140141142 ... ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Администрация...